玉米南瓜黃金粥的做法 - 玉米南瓜黃金粥怎麼做

“此粥用材簡單。操作方便。黃是最能引起人食慾的顏色。玉米是食糧中含鈣量最高的，銀耳滋陰富含膠原蛋白，有平民燕窩的美譽。南瓜有豐富的維生素E和胡蘿蔔素。所以常食此粥美容養顏。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米南瓜黃金粥的做法步驟

• 1、早上起牀把70克玉米渣稍稍洗洗，然後用自來水泡着。

• 2、晚上睡前把銀耳片過水洗。

• 3、把南瓜擦成絲，沒有擦菜器，切成小丁也成。

• 4、最後把泡好的玉米渣、洗好的銀耳片、切好的南瓜。一起放入砂鍋開小火（我用的是1.5L的,小火爲70W）加水煲一晚，第二天早上不用放任何東西，直接吃。

小竅門

我用的是專門買的銀耳碎片，它是個體銀耳上掉落的，價格比整個的銀耳便宜，而且用的時候不要再用手撕。方便！買時一定不要買過白的，我在網上找古田銀耳專賣買的，顏色是蛋黃色，有淡淡的草本香，一燒即糯。所以下鍋前懶得泡。