檸檬醬冰淇淋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鮮奶油 :300原味酸奶 :150ml
檸檬醬 :300
檸檬皮 :一隻的量
輔料
如:鹽 :如:1勺具體步驟
1. 奶油放在一個空碗裏打發,下面如果坐一盆冰水可以大大提高打發效率
2. 一直打打出花紋,打蛋器可以提起一個尖角即可
3. 加入酸奶,用勺子拌均勻
4. 檸檬皮切碎或者刮皮器掛成小長條,加入奶油中
5. 200g檸檬醬加入,拌勻 (對比原方子的檸檬醬,我的有點幹,於是我加入了1只檸檬的汁)
6. 將檸檬冰激凌倒入一個盒子中
7. 將剩下所有的檸檬醬淋在冰激凌上
8. 用小勺子不規則攪拌 拌出花紋
9. 蓋上盒子放入冰箱冰凍4個小時左右即可