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“韭菜具有健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精、行氣理血等功效。它可以把消化道中不消化的異物,如沙礫、頭髮等包裹起來,故有"洗腸草”之稱。可促進胃腸道蠕動,預防便祕。韭菜和雞蛋一起搭配健脾補腎,行氣止痛。西葫...
“今天去市場西葫蘆的季節便宜,這幾個西葫蘆才2元!太值了!”食材明細主料西葫蘆(適量)豬肉(適量)輔料香油(適量)豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆豬肉餃子的做法步驟1、這幾個西葫蘆才2元!2...
“西葫蘆餃是江浙一帶的民間美食,以麪粉等爲原料,以豬肉、雞蛋、西葫蘆等爲輔料。西葫蘆的清雅和雞蛋的鮮美相互襯托,讓你情不自禁一嘗再嘗!”食材明細主料雞蛋(適量)西葫蘆(適量)輔料麪粉(適量)蔥(適量)蝦米(適量)調料鹽(適量)味素(適...
“喜歡韭菜的味道,包餃子餡料裏經常搭配些韭菜,這次用西葫蘆搭配韭菜也非常不錯。這款餡將韭菜的特殊香味兒與西葫蘆的清香結合,再與豬肉的鮮香完美組合,味道很好。不僅如此,這款餡葷素搭配,營養很均衡,還有着增強機體免疫力...
食材明細主料西葫蘆豬肉餡(適量)輔料麪糰(適量)調料玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉西葫蘆煎餃的做法步驟1、西葫蘆豬肉餡根據自己的口味調好。2、麪糰撮成長條。3、分成均勻的劑子,擀成餃子皮。4、餃子全...
“爲了讓小寶多吃蔬菜,於是就經常給她弄各種蔬菜的煎餅,但小寶最鍾情於西葫蘆菜煎餅了,每次做好之後,都可以吃上一、兩張之多,由於菜煎餅本身簡單易操作,於是這款美味的西葫蘆菜煎餅就經常出現在我家的餐桌上了”食材明細主...
“入秋了,我家每週都要吃兩頓餃子,省事又好吃。秋天的北京有點幹,早晚溫差大,特容易着涼、咳嗽,所以在飲食上我家清熱、補氣的食物會多一些。比如今天的這頓羊肉餡餃子,每週換着花樣吃,還頓頓新鮮感十足,因爲家人不知道我下頓...
“西葫蘆雞蛋盒子是一道民間家常主食做法。很簡單也很好吃,既有主食又有菜菜。一舉兩得。現在的西葫蘆是時令菜,實惠的很,兩三塊錢就買一個。這個盒子適合晚餐享用,再配一碗綠豆粥在美不過了。也不用再做別的菜了,省事吧親...
“西葫蘆除了包餃子和清炒外,我很少做別的花樣,這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢?心動不如行動,試試看效果。”食材明細主料西葫蘆(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(3瓣)香醋(1茶匙)白糖(1.5茶匙)香油(半匙)紅...
食材明細主料西葫蘆豬肉餡(適量)麪糰(適量)輔料香菜(適量)紫菜(適量)調料陳醋(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)辣椒油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆酸湯餃子的做法步驟1、西葫蘆、豬肉切好,放入自己喜歡的口味放入調料,拌勻備...
食材明細主料麪粉(200克)西葫蘆(一個)雞蛋(一個)輔料木耳(適量)蝦皮(適量)調料蠔油(適量)芝麻油(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎餃的做法步驟1、木耳泡好焯水,西葫蘆洗淨。2、蝦皮洗淨。3、鍋內放油...
食材明細主料西葫蘆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉盒的做法步驟1、準備材料.2、豬肉大蔥剁碎,加一勺鹽,一勺醬油.3、攪拌均勻.4、西葫蘆清洗幹...
“頭伏餃子,今兒換種吃法,大早起來,燙麪備餡,給家人蒸一鍋皮薄餡大的素餡蒸餃,好吃不膩,吃的過癮。”食材明細主料高筋粉(300g)西葫蘆(半個)雞蛋(3個)韭菜(1小把)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘...
“西葫蘆是我們常見瓜類蔬菜,其口感脆嫩、多汁。它有很多名字,有別稱茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜……今天我用西葫蘆做個煎餃,沒放肉,只用了一種傳統小吃——排叉。這排叉也是各地方有不同的叫法,有叫麻葉,也有叫...
“之前做青團剩了些艾草粉,這次做水煎餃,就一次性全部消耗了,西葫蘆的清淡和艾草清香搭配起來,味道還不錯呦🌸🌸。”食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(兩個)雞蛋(適量)幹蔥(適量)輔料艾草粉(適量)蠔油(適量)亞麻籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎...
“好吃不過餃子,但是夏天吃餃子,再喝點餃子湯,那渾身上下可就是大汗淋漓啦。既能吃到美味的餃子,又不用出汗,那當然屬煎餃啦,有了煎餃,其它的菜也都省了,一碗粥足以。”食材明細主料西葫蘆(350克)雞蛋(3個)黃花菜(10克)麪粉(170克)清...
“這款素餡餃子適合減脂瘦身,是親們想消脂的首選。”食材明細主料麪粉(250克)西葫蘆(1個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3枚)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)蠔油(1勺)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)西葫蘆雞蛋餃子的做法步驟1、準備食材...
“大家都喜歡吃韭菜盒子,但我們家偏愛吃老媽做的西葫蘆盒子。週末一起與老媽合作,做香噴噴的西葫蘆盒子,其樂融融。看大家吃的歡,老媽恣得不得了!”食材明細主料西葫蘆(兩個)麪粉(500克)輔料蔥(適量)雞蛋(3個)粉條(100克)姜(適量)配料...
“是不是這幾天大魚大肉吃膩了呢,換個口味,這幾種食材就這麼簡單一搭,包個餃子一家人搶着吃,還說沒吃夠,我也是醉了。”食材明細主料餃子粉(500g)韭菜(400g)西葫蘆(1個)雞蛋(5個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“吃過耦合茄盒,用西葫蘆做盒子還真沒嘗試過,好在做法都一樣,那就換換口味,用西葫蘆代替茄子和藕,同樣採用小火煎制的方法,做出來的西葫蘆韭菜盒子味道還是不錯的。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)韭菜(50g)西葫蘆(2個)輔料鹽(適...
食材明細主料麪粉(300克)西葫蘆(1根)雞蛋(3只)輔料溫水(160毫升)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡盒子的做法步驟1、食材:麪粉、西葫蘆(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將西葫蘆用切菜神...
食材明細主料西葫蘆(1根)木耳(適量)雞蛋(3個)麪粉(約250克)沸水(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)無鹽蝦皮(適量)蔥末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆木耳盒子的做法步驟1、麪粉加沸水攪拌成絮狀,放涼。2、加涼水和成...
食材明細主料麪粉(500克)開水(200克)涼水(100克)鹽(3克)豬油(10克)輔料西葫蘆(一個)雞蛋(四個)蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蝦皮(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋盒子的做法步驟1、成品。2、麪糰和好,醒一會。3、...
食材明細主料西葫蘆(1根)肉末(215克)餃子皮(420克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1、食材:西葫蘆、肉末、餃子皮。2、將西葫蘆清洗一下。3、用擦...
“春天,北方乾燥。吃點兒素食。”食材明細主料西葫蘆(一個)餃子面(適量)輔料粉絲(適量)雞蛋(兩個)木耳(少許)蔥花(適量)胡椒粉(少許)香油(少許)海米(少許)花椒麪(少許)麪粉(一斤)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆素餃子的做法步驟1、...
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