美味的咕咕霍夫怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.41W
美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :140

輔料

細砂糖 :80
蛋黃2個
泡打粉 :4
君度酒 :30
黃油 :160
雞蛋 :2個
蔓越莓幹 :30
杏仁片 :適量

具體步驟

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第2張

1.模具抹油,灑粉後鋪上杏仁片

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔓越莓幹切小粒,加入君度酒浸泡備用軟化的黃油用電動打蛋器稍打發

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入白糖打至溶化

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再分次加入蛋液攪拌均勻

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入浸泡好的蔓越莓,用橡皮刮刀翻拌均勻

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將過篩的低筋面,泡打粉加入,攪拌成麪糊

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把拌好的麪糊裝入裱花袋中,將麪糊擠入模即可具

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度,下火150度,烤25分鐘左右即可

美味的咕咕霍夫怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品圖

烹飪技巧

1、蔓越莓泡君度酒會更加溼潤,更加入味。2、模具抹上油好脫模,不粘。

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