簡易的家庭炒芹菜怎麼做美味好吃

人的食物要講究膳食平衡，吃慣了雞鴨魚肉，也需要用綠葉蔬菜清清口，這道簡易的家庭炒芹菜就是很好的一道刮油小炒，芹菜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，能夠降低膽固醇、促進腸胃蠕動，對人體健康十分有益。但要注意的是芹菜性寒，脾虛人士不宜多食。

主料

輔料

具體步驟

鮑芹切段

肉切絲

鍋坐油放幾粒花椒爆香

放入肉絲

肉絲炒到變色加入甜麪醬和醬油

加入芹菜

翻勻後加入少許醋

加入適量鹽調味即可