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“週末一個人在家，早上吃個蘋果啃點零食，中午喝碗稀粥，就這麼凌亂地過了大半天。晚上就做個簡易的魚仔醬搭碗粥就可以了，小菜一碟，也挺愜意的。”食材明細主料魚仔幹（100g）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）薑末（適量）辣椒粉（適量）配料甜麪醬...
“經常包抄手，剩一點皮子，不知道怎麼用。今天看見了一個做簡易麻葉的方法，很不錯的。”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易麻葉的做法步驟1、混沌皮撒上五香粉和鹽，用擀麪...
“家裏沒什麼菜了，就簡單的炒一頓也不錯。”食材明細主料意麪（一碗）輔料洋蔥（半個）番茄（一個）肉末（適量）生菜（一片）配料番茄醬（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利空心粉的做法步驟1、一碗意麪2、燒水放...
“用飛餅能做很多的酥，當然包括蝴蝶酥了，今天我用了臺灣帶的黑糖包裹其中，很美味的酥哦，還要給它造個型，變成真正的蝴蝶酥。”食材明細主料飛餅皮（適量）黑糖（適量）水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑糖蝴蝶酥的做法步...
“端午節吃糉子的習俗由來已經，每年端午媽媽會在房前屋後採來糉葉，包上新鮮糯米，中間塞上家裏能蒐羅到的各種豆、棗，包緊實，放大鍋裏煮的香香的，糯糯的。粘上白糖，我一口氣可以吃掉好幾個。蒐羅了家裏現成的一些食材，做了這款...
“生抽、糖、茄子和蒜（可不用）”食材明細主料茄子（2根）輔料蒜（3-4瓣）配料生抽（2匙）白砂糖（2匙）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、將茄子切成滾刀塊，加1匙鹽醃10分鐘；蒜切成末；將糖和生抽混合2、加油(不用多)，...
“呵呵，今天我又完成了一項無比重大的事情，第一次做蛋糕，效果還算可以，是用微波爐做的，簡單至極，下面是具體步驟和圖片：”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（半袋）麪粉（適量）輔料糖粉（50克）低筋麪粉（40克）泡打粉（1/2茶勺）蜜棗和菠蘿乾（適量）油（1/2...
“用烤箱做麪包是件很麻煩的事，需要揉麪揉到完全階段，還要發酵兩次，整形另算。而麪包機做麪包就簡單多啦~！投料就行了，剩餘的工作，它都可以替你完成。雖然從口感上來說，麪包機制作的麪包，遠遠沒有烤箱製作出的麪包好吃，但是對...
食材明細主料麪粉（少量）雞蛋（一個或兩個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易早餐雞蛋餅的做法步驟1、麪粉用冷水一點鹽調成麪糊醒十分鐘。2、雞蛋打成蛋糊。3、平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入麪糊，攤成麪皮。4、待麪皮...
食材明細主料雞蛋（3至4個）低筋麪粉（一碗）白糖（半碗）輔料果仁（適量（個人愛好可不加））配料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋液打發，手打需要不停的打30分鐘以...
“披薩我喜歡吃意式傳統的披薩，皮薄且脆，但是做餅皮是一件很麻煩的事，所以我找了一樣隨處可以買到的食物來替代——方包【土司而且，如果你喜歡吃脆的就烤久一點，如果你喜歡厚餅皮的你可以買厚方包或者自己切的那種，果然是懶...
“糖不甩有如意果之稱。早上起來發現廚房還有半袋糯米粉，不想浪費了，就想着做糖不甩當早餐”食材明細主料糯米粉（適量）清水（適量）輔料糖（適量）花生（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）簡易糖不甩的做法步驟1、準備材料糯米...
食材明細主料麪包片（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料番茄醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易匹薩的做法步驟1、在麪包片上塗上番茄醬。2、均勻的放上切小的奶酪。3、放上自己喜歡的食材，我放得都是家裏現成的東西...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）白飯（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋飯的做法步驟1、韭菜切碎，青菜洗乾淨。2、雞蛋打入韭菜裏，加鹽，糖，油。3、攪拌均勻。4、燒熱鍋，轉中火，倒入...
“此款蔥爆羊肉很好吃，而且簡單易做，肉嫩味香，可謂一道很好的家常菜。”食材明細主料羊肉片（一盒）輔料蔥（一根）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉片一盒備用。2、放...
食材明細主料麪粉（200g）發酵粉（5g）柿子椒（半個）香腸（適量）蟹肉棒（適量）奶酪（適量）輔料番茄醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易愛心披薩的做法步驟1、發酵粉溶於溫水中，麪粉放入盆中待用。2、溶有發酵粉的水倒入麪粉中，適量...
“這款蛋糕的口感偏硬實。接近發糕的口感。不是傳統戚風的鬆軟口感。不過作爲應急的小點心是相當合適”食材明細主料雞蛋（1個）糖（2大勺（15～20g））色拉油（1大勺（15ml））低筋粉（4大勺（30g））甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）3分鐘簡易蛋...
“今天，教大家在家中製作簡易而美味的辣椒油。因爲原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是農村親戚送的，加上又是自己DIY製作的，所以，味道麻香可口，辣味純正，再加上不摻假，絕對是健康綠色的辣椒油，用來做菜、下面條、做火鍋，絕對美味...
“我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做爲一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”食材明細主料餛飩皮（半斤）輔料香菇...
“之所以叫“簡易”是因爲之前做過一款相對比較麻煩版的，費時又費事。經過改良，我發現這樣做味道也很好，傳上來與親們分享交流。這款“黃飛紅”在我家上桌率非常之高，因此我也經常做。主要是因爲我家的那位時常會想要小喝...
“其實這個是根據個人喜好加減放的料~~~愛加啥加啥~~~”食材明細主料香菇（適量）黑木耳（適量）大白菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）牛肉（適量）荷包蛋（適量）輔料韓國辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓國辣醬拌飯的做...
食材明細主料五花肉（300g）青椒（4個）紅椒（1個）輔料姜（少許）蒜（少許）配料油（少許）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒五花肉的做法步驟1、將肉洗淨切片，青紅椒切條，姜蒜切片。2、熱鍋放少許油，油熱後...
“情人節要到了，相信大家都會在這天計劃有什麼特別的慶祝吧！送禮，浪漫的晚餐....還有預想不到的驚喜呢！情人節這天外頭的餐廳的情人晚餐配套肯定很貴了！餐業者不在今天撈一筆何等幾時呢！不如自己在家也可自備浪漫史的晚餐哦...
“下班了，突然想吃火鍋，於是在最短的時間裏，做了個簡單的火鍋，一家人分享！”食材明細主料火鍋底料（一袋）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）朝天椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋的做法步驟1、在市場上買自己或家人愛吃的菜...
“三文魚是個好食物，無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈，今天就來兩份不同口味的三文魚吧，既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚（一段）輔料鹽（適量）味增（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味增三文魚的做法步驟1、帶皮三...
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