什錦砂鍋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 上海青、蘑菇洗淨備用；

2. 火腿腸切片，油皮切成長條；

3. 蔥切蔥花，姜切薑絲；

4. 蔥花、薑絲鋪在砂鍋底部，倒入少量食用油，加入適量水，水開後放入蘑菇，稍煮片刻；

5. 依次放入蝦丸、雞脯丸、上海青、油皮、火腿片，調入鹽、味達美，再煮片刻，滴入香油即可。