家常菜什錦砂鍋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.55W
家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

娃娃菜 :200
油菜200

輔料

鹽 :適量
金針菇 :適量
鵪鶉蛋適量
魚丸 :適量
綠豆芽 :適量
口菇 :適量
香菇 :適量
黑木耳 :適量
姜 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
豆瓣醬 :適量
豆腐皮 :適量
油豆腐適量
花椒 :適量

具體步驟

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備幹木耳香菇,用淘米水泡發~!

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好喜歡吃的食材

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備自己喜歡吃的蔬菜

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把砂鍋洗乾淨,我怕一開大火把砂鍋炸開,先小火,後大火。

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入適量的油

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒一下姜 花椒 幹辣椒

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入適量的郫縣豆瓣醬

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒香

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入適量的水,有高湯放高湯

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後把蔬菜什麼的喜歡吃的東西都方進去

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第12張

11.我最愛的口菇

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第13張

12.老公喜歡的油豆腐

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第14張

13.木耳

家常菜什錦砂鍋怎麼做好吃又簡單 第15張

14.然後蓋上蓋子,等食材熟了之後就可以吃了

烹飪技巧

之前放了豆瓣醬,如果味道有點淡的話,可以適量加一些鹽有高湯最好,把水換成高湯

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