什錦火鍋怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
燒竹輪 :1包大白菜 :150公克
蝦 :6尾
蛤蜊 :150公克
凍豆腐 :6片
火鍋料 :適量
花枝 :1
草菇 :40公克
嫩薑片 :6片
蔥 :1/2支
海鮮火鍋高湯粉 :2小匙
水 :900㏄
輔料
具體步驟
1. )所有材料洗淨,將燒竹輪切段,大白菜切塊,花枝刻花切片,草菇切半,蔥切段,嫩薑切片備用。
2. )先煮一鍋沸水,將大白菜入鍋汆燙至軟撈起備用,隨後將蝦、蛤蜊、花枝、草菇亦分別汆燙撈起備用。
3. )鍋中放水加調味料,再加入其他材料中小火慢慢熬煮一下使之熟透即可,可再加些香油.胡椒粉去腥。