蒜頭燉田雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.56W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
田雞 :適量蒜頭 :適量
水 :適量
鹽 :適量
米酒 :適量
輔料
1. 田雞切除腳部再剁塊洗淨後,放入沸水中汆燙去血水,撈起瀝乾備用。
2. 蒜頭去外膜及蒂頭備用。
3. 取一鍋,放入作法2的蒜頭、作法1的田雞塊與水,再放入蒸鍋中蒸約30分鐘後,加入所有調味料繼續蒸約5分鐘即可。
主料
田雞 :適量輔料
1. 田雞切除腳部再剁塊洗淨後,放入沸水中汆燙去血水,撈起瀝乾備用。
2. 蒜頭去外膜及蒂頭備用。
3. 取一鍋,放入作法2的蒜頭、作法1的田雞塊與水,再放入蒸鍋中蒸約30分鐘後,加入所有調味料繼續蒸約5分鐘即可。