香酥雞肉漢堡~很美味哦怎麼做美味好吃

香酥雞肉漢堡主要用到的食材有雞肉還有生菜以及麪包，雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，並且肉質鮮嫩多汁，生菜中的纖維素有助於人們腸胃的消化吸收，整個一口下去之後各種滋味在嘴中爆炸，真的是十分美味的呢！

主料

輔料

具體步驟

四連發不粘鍋中火熱鍋，可以刷薄薄一點油（無油也可以！不會粘），轉小火，用勺子把麪包在每個凹槽裏按平。

1.5到2分鐘之後透過翻鍋動作，把麪包都翻一個面，烘烤另外一面。

同時要準備香酥雞肉了，先打散一個雞蛋，在大盤子裏倒出麪包糠

我今天用的是烤過的熟雞胸肉（每日優鮮有賣，很方便），每一片都裹上雞蛋液。裹了雞蛋液的雞肉再在麪包糠裏逐個滾上面包糠。

熱油炸雞肉（我今天油溫有點高，瞬間炸過火了）放上雞肉（你們也可以放任何適合的食材，煎過的培根、午餐肉片、火腿片、牛肉餅、生菜、洋蔥、煎過的胡蘿蔔片等等），擠上醬汁（其實我個人覺得配番茄醬最好吃），今天用的是蛋黃醬。把另外一片面包蓋上去，就成了。