美味的豬肉雞蛋漢堡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘美味可口的豬肉雞蛋漢堡就是我今天要向你們隆重推薦的一道十分好吃的美食喲,我們平時在外面吃漢堡的時候,總是擔心食品的安全問題,那麼在家裏面自己做,那麼還會擔心食品安全的問題嗎?豬肉雞蛋漢堡味道香美、老少皆宜,深受大衆的喜愛與推崇。
主料
雞蛋 :200麪粉 :300
鮮豬肉 :300
火腿腸 :200
輔料
辣椒醬 :適量甜麪醬 :適量
鹹麪醬 :適量
果醬 :適量
具體步驟
將麪粉放於盆中,加入適量的水攪拌成糊狀,加入食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用
將模具放在蜂窩煤爐上加熱,然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油。
待油燒熱後用勺將麪糊舀入一個模型,繼續加熱1-2分鐘,隨後在麪糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉,幾片火腿及蔥花,並撒上適量的鹽,
繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麪糊,將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來,
有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麪糊的模型內,繼續加熱,直至熟透即可,也可再翻過來煎一次,以便熟得更透一些。
最後將熟透的漢堡從中割開,就可以塗抹自己喜歡吃的調料了,當然,這個可以隨意搭配。