美味的家常西葫蘆炒香菇怎麼做美味好吃

剛好最近超市裏面的西葫蘆，又在減價。而且我看西葫蘆還很新鮮，我是準備買很多回來屯一些在那裏的。我本身打算是用西葫蘆來來做成餃子餡兒但是太多啦，我還是準備用來用一點，做成家常西葫蘆炒香菇。換着不同的味道來西葫蘆幾天也就沒有了。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中倒油，因爲香菇不容易熟，所以先放入香菇煸炒一會兒

2.把香菇整理在鍋的一邊，另一邊放入西葫蘆煸炒

3.放一勺鹽

4.放入辣椒、生薑、雞精、五香粉，在鍋邊煸炒一會兒

5.混合翻炒至斷生

6.出鍋裝盤，來碗米飯開吃！

烹飪技巧

1、西葫蘆會出水，所以可以不用放太多油。香菇多炒一會兒會更香。