食慾滿滿的火爆腰花怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬腰 :適量輔料
鹽,味精,雞粉,胡椒粉,生抽,料酒,豆瓣醬,老抽,紅油 :適量青,紅尖椒,洋蔥,泡姜蒜,蔥 :適量
具體步驟
1.1.豬腰洗淨對剖去腰騷,打十字花刀切片塊,用料油,鹽,生粉,醃製備用
2.2.青紅椒切菱形塊,洋蔥切塊(大小一致)姜蒜片,蔥段
3.制鍋,豬腰過油備用,青紅椒,洋蔥過油備用
4.4.制鍋,炒姜蒜熗鍋,放豆瓣醬炒香,放主配料,調味,調色,淋尾油
主料
豬腰 :適量輔料
鹽,味精,雞粉,胡椒粉,生抽,料酒,豆瓣醬,老抽,紅油 :適量具體步驟
1.1.豬腰洗淨對剖去腰騷,打十字花刀切片塊,用料油,鹽,生粉,醃製備用
2.2.青紅椒切菱形塊,洋蔥切塊(大小一致)姜蒜片,蔥段
3.制鍋,豬腰過油備用,青紅椒,洋蔥過油備用
4.4.制鍋,炒姜蒜熗鍋,放豆瓣醬炒香,放主配料,調味,調色,淋尾油