排骨大包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉和酵母粉一起，加一碗水開始和麪

2. 和均勻放置半個小時即可

3. 麪粉發酵期間開始準備餡料，竹筍洗乾淨切成條，可以先焯下熱水再過下冷水

4. 冬菇十個發開，下鍋炒下

5. 雞蛋4個，每個對切再對切剛好4塊

6. 金針菇豆芽洗好備用

7. 筍可以和胡蘿蔔拌一起，鹽適量

8. 排骨用高壓鍋壓一下，加一小勺排骨醬，少許醬油和水少許，湯汁多點待會可以使包子多汁

9. 豬肉剁碎，加少許鹽

10. 麪粉揉成條切成一個個大小一樣的劑子，也可以憑手感取足夠的麪糰，揉圓再攤成皮

11. 餡就是剛準備好的材料，每樣加一點，多餘的排骨汁可以淋在蛋黃上和竹筍上

12. 水燒烤上鍋蒸15分鐘即可

13. 開動，排骨大包就完成了

14. 新鮮出爐沒忍住又吃了一個，早餐宵夜有着落了