美味糖水做法怎麼做美味好吃

糖水制一道富有地域特色的美食，隸屬於粵菜一系列，是廣東大區的特色甜品小吃哦。製作糖水的原材料吃了人們熟知的冰糖之外，還有多種多樣的食材哦，油番薯，蓮子，銀耳等，今天小編要給大家介紹的就是這道美味的糖水做法，快快學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

將番薯洗淨，刮去皮，撬成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分

取小鍋置中火上烘熱，倒入花生油，將老薑拍扁，下鍋略炒，再將番薯塊下鍋炒透，

加清水750克，煮沸，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。