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食材明細主料全麥麪粉(120g)中筋麪粉(120g)輔料泡打粉(12g(3大勺))無鹽黃油(113g)光明暢優優酪乳(113g)來伊份杏仁(3袋)蘇打粉(2.35g(1/2小勺))配料鹽(2.5g(1/2小勺))細砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁優酪乳小餅的做法步驟1...
食材明細主料低筋粉(100克)杏仁粉(80克)黃油(100克)糖粉(50克)大杏仁(適量)雞蛋(1枚)輔料泡打粉(2克)食鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、原料:黃油、杏仁粉、大杏仁、雞蛋、低筋粉、糖粉。2、黃油室溫...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料全麥麪粉:120中筋麪粉:120泡打粉:12蘇打粉:35細砂糖:20鹽:5無鹽黃油:113光明暢優優酪乳:113來伊份杏仁:3袋輔料具體步驟1.將所將粉類、糖、鹽混合均勻2.加入切...
“誰動了我的奶酪~奶酪是奶製品中補鈣效果很棒的一款食材。添加奶油奶酪做成的餅乾奶香濃郁,這樣的造型也很有趣,是一款不錯的給孩子們補鈣的零食。”食材明細主料低筋麪粉(210g)無鹽黃油(120g)奶油奶酪(100g)杏仁粉(40g)輔料糖...
“這款麪包卷材料中加進了伯爵茶碎揉麪時就陣陣佛手柑香氣撲鼻烤制後,其茶香與乳酪的芝香交相輝映相互提升豐富口感層次使麪包呈現出更加獨特的誘人香味配方參考自哈奇0328模具:方烤盤23x23x6.8cm或長方烤盤20x27x6一個...
食材明細主料核桃(110克)黃油(120克)乳酪(120克)糖粉(80克)低筋麪粉(140克)輔料鹽(適量)奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪核桃小餅乾的做法步驟1、核桃110克350度烤大約5-8分鐘至金黃,並且聞到有香味就好了,涼後用擀...
“好像很多奶油奶酪的麪包多是將奶酪作餡,做成有餡兒麪包。這款小餐包,將奶酪揉進麪糰裏,麪糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包,只有幾粒杏仁片撒在表面,一點蛋液增加光澤,看起來,真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高...
食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(100克)細砂糖(70克)雞蛋(1個)輔料黃油(80克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅乾的做法步驟1、準備好原料:黃油、杏仁粉、低粉、雞蛋、細砂糖。2、軟化的黃油加入砂糖。3、攪打均勻,最好...
食材明細主料黃油(100克)奶酪(100克)糖粉(100克)鹽(2克)低筋粉(200克)可可粉(6克)輔料蛋白(少量)黑巧克力(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松鼠乳酪杏仁餅乾的做法步驟1、黃油和奶油奶酪切小塊放盆中,室溫軟化後加入糖粉打順...
“當我第一次看到這個小餅時,就深深的喜歡上了,那時候我還沒有開始玩烘培,於是就把它收藏了起來。這是一款非常酥脆的小點心,用的是灰灰分享的方子,第一次做就十分成功,孩子和他們的爸爸都很喜歡。酥脆的餅乾中間夾着一顆杏...
“布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種,它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實。布朗尼不像普通蛋糕那樣鬆鬆的,而且一定是巧克力口味,上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味,通常比較甜。布朗尼的由來有個很有趣的故事,據說有...
食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(150克)輔料糖粉(50克)鹽(1/4勺)香草粉(1/4勺)全蛋(2個)泡打粉(1/4勺)美國大杏仁(16粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、無鹽奶油放到室溫下軟化後,加入糖粉及1/4勺鹽,用...
“這款是當做小零食來吃的,杏仁和豆漿是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,這個好吃不上火,強力推薦!”食材明細主料綠黃豆(一把)雞蛋清(一個)麪粉(適量)輔料杏仁(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法...
“杏仁和乳酪的故事,在很久很久以前,風雨交加的夜晚......”食材明細主料雞蛋(6個)奶油奶酪(204g)低粉(38g)牛奶(82g)黃油(45g)白砂糖(70g)杏仁片(8g)輔料檸檬汁(5滴)朗姆酒(5滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁乳酪蛋糕的做法...
“這款餅乾,黃油和蛋白的含量大,所以擠得時候很容易,害怕擠不動的朋友可以放心嘗試了!而且因爲蛋白本身的特質,烤出的餅乾花紋會很清晰,又因爲加入的杏仁粉,所以細細的品嚐還有淡淡的杏仁香味!”食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(7...
“睡不夠,估計是太累了。好多天沒做好吃的了,有點手生。這款餅乾,很酥,是瑪格麗特小餅之後,俺遇到的又一款酥的掉渣的餅乾。好吃好做,可以試試。”食材明細主料低粉(120克)輔料泡打粉(1/4小勺)大杏仁(30粒)配料花生醬(60克)玉米油(40...
食材明細主料杏仁(80g用粉碎機打成粉末狀)無鹽butter(60g)粉糖(30g)雞蛋(1個)低粉(100g過篩)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法步驟1、把butter加粉糖,打到發白,有些cream狀2、然後把雞蛋倒入,攪勻3、接着把過篩好...
“這是我第二次用烤箱做麪包,沒有廚房機,純手工揉麪,極盡麒麟臂之力,雖沒有揉成薄如蟬翼的膜,但也免強成膜,效果出來也不錯,滿囗奶酪濃香,柔軟可口!”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(2只)奶酪(200g)白沙糖(100g)酵母(6g)泡打粉(2g)鹽(10g)牛...
“向來對香酥的食物難以抗拒,這款杏仁小酥餅,入口即化的餅乾中鑲嵌着香脆的杏仁,每一口都超滿足!方子來自小耳次方可做兩盤共50個小酥餅。”食材明細主料黃油(160克)糖粉(80克)細鹽(2克)全蛋液(50克)低筋麪粉(260克)杏仁粉(30克)泡打...
“下午茶時間,做好一盤餅乾,配上一杯咖啡,讀上幾頁書,生活真美好!”食材明細主料低筋麪粉(200克)細砂糖(60克)奶粉(25克)輔料鹽(3克)泡打粉(6克)杏仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁小圓餅的做法步驟1、黃油切成小塊,放在...
“充滿杏仁和煉乳風味餅乾”食材明細主料麪粉(120塊)煉乳(50g)杏仁粉(20g)輔料黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁粉煉乳餅乾的做法步驟1、麪粉中加入杏仁粉拌勻2、加入煉乳拌勻3、加入融化的黃油4、揉搓成麪糰,烤...
“南杏仁又叫甜杏仁、南杏,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用。”食材明細主料南杏仁(適量)生糯米(適量)輔料白糖(少許)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步驟1、杏仁和糯米(按3:1的比例)...
“杏仁酪這個名字,聽起來就有撲面而來的滋潤氣息。杏仁的清甜是主基調,陡然把人拽進佈滿薄薄地陽光地帶,滋潤卻不生膩。而牛奶的濃郁正好填補了杏仁本身的清淺質感,使得香氣綿延悠長,回味無窮。輕取一勺,將將放入口中便融化...
“聖誕節前期,超市裏最擁擠的地方就是烘焙材料專區了。黑壓壓的都是女的,擠都擠不過去……還好我家裏儲備總是很充足的^_^其實有很多很多的聖誕點心,但是沒有這麼多時間。距離上會發“聖誕之一–燕麥小餅”已經一個多星...
“這個杏仁酪真的很好喝!絲滑細膩又綿密,養肺補水又滋潤,拿來當下午甜品,養生又健康。”食材明細主料杏仁(10粒)雪梨(1個)百合(適量)鮮銀耳(適量)輔料黃冰糖(適量)調料清水(1500ml)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步...
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