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“現在已是秋季，氣候乾燥，是吃梨子的最佳時節。它味道清甜，含有許多維生素和胡蘿蔔素，瘦肉則含有大量的蛋白質和脂肪酸，可以補腎養血，滋陰潤燥，兩者放在一起實用，互補，又易被人體吸收，營養好又實惠。燉好的湯清淡又清甜，小孩愛吃...
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大蔥（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
“雪蛤是去年去東北旅遊時買回來的，給爸爸做了幾次雪梨燉雪蛤後就遺忘了。這兩天感冒咳嗽的人特別多與人閒聊的時候纔想起這些雪蛤，拿出來看看還沒變質要拿緊時間吃完。雪蛤的功效與作用是補腎益精、養陰潤肺，雪蛤的有治...
“是日例湯～無花果雪梨燉瘦肉。”食材明細主料瘦肉（700g）雪梨乾（適量）無花果（1把）瑤柱（3粒）輔料姜（3片）陳皮（1塊）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無花果雪梨燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉飛水。去掉浮沫，洗乾淨放入燉盅。2、...
“川貝燉雪梨的功效：1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
食材明細主料雪梨（適量）大蒜（適量）輔料冰糖（適量）純淨水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪梨燉蒜片的做法步驟1、材料如下。2、雪梨洗淨，去核。3、切小片。4、大蒜切片。5、放入大碗中。6、加入適量清水蒸半小時。7、...
“秋冬季節乾燥，容易上火，雪梨燉肉湯能滋潤喉嚨，補而不燥，這個季節最適合！”食材明細主料雪梨（1個）瘦肉（4兩）南北杏（適量）川貝（適量）蜜棗（2粒）輔料冷開水（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川貝雪梨燉瘦肉的做法步驟1、準備...
“霧霾的天氣需要雪梨來潤肺，加熱過的雪梨也適合腸胃虛弱的人。具有清熱潤肺，止咳化痰作用。”食材明細主料雪梨（1個）輔料冰糖（5克）清水（50ml）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖燉雪梨的做法步驟1、取雪梨一個，洗淨。2、取...
“山楂，消食健胃，活血化淤，今用來和雪梨一起燉煮，加了冰糖，酸甜可口，感覺不錯分享給大家！”食材明細主料山楂（適量）雪梨（兩個）冰糖（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山楂燉雪梨的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、...
“秋季乾燥，燉碗雪蛤滋潤一下哦”食材明細主料雪梨（一個）雪蛤（適量）輔料冰糖（適量）枸杞子（少許）調料純淨水（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰糖雪梨燉雪蛤的做法步驟1、泡好的雪蛤挑去筋膜。2、雪梨削皮改刀切小塊。3、...
食材明細主料桃膠（適量）雪梨（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桃膠燉雪梨的做法步驟1、桃膠提前浸泡十二小時以上。2、洗去雜質，呈透明的琥珀色。3、雪梨去皮去核，切成小塊。4、一起放入養生壺中，加入適量...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“秋季乾燥，正適合喝這潤肺的美味！”食材明細主料雪燕（3克）冰糖（適量）輔料梨（半個）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪燕燉梨的做法步驟1、配好材料，梨去皮，雪燕泡發二十四小時以上，挑清雜質2、把切好的梨和泡發好的雪燕放入燉...
川貝燉雪梨的正確做法及其價值?川貝的功效是潤肺止咳，比較適合一些得了熱症咳嗽的人，因爲川貝的作用是抗菌的。特別適合一些久咳、虛勞咳嗽的人吃。雪梨也適合於潤肺、涼心的情況，兩者功效差不多，結合起來，效果加倍。接下...
食材明細主料雪耳（適量）枸杞（適量）梨（適量）輔料老冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪耳燉梨的做法步驟1、將雪兒泡發，枸杞泡開2、將雪兒洗淨撕成小片放入燜燒鍋，枸杞也放入3、加入適量的水，老冰糖燉4、將梨削皮切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘川貝燉雪梨是一道漢族藥膳，具有清熱、化痰、止咳的作用。清甜的梨子加上川貝粉和冰糖，經過簡單熬煮便能成爲一道受人歡迎的糖水，製作簡單，口感溫和、清甜...
食材明細主料雪梨（一個）雪蛤（5克）枸杞（5克）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪梨燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤用水浸泡10小時左右。2、雪梨去皮切成小塊。3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入燉盅中4、加入適量水，以浸...
食材明細主料雪梨（2個）雪耳（1個）龍眼乾（適量）紅棗（5粒）輔料黃糖（半塊）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉雪梨雪耳糖水的做法步驟1、準備食材2、雪梨剝皮，去心3、雪梨切粒，雪耳泡冷水。4、把洗乾淨切好的食材放燉盅裏。5、雪耳也...
“銀耳的營養成分也很高，歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，冰糖也具有潤肺止...
“這是一道超級簡單的燉湯，無論從選材還是製作方法，都是零廚藝也可以完成的！此湯清甜滋潤，清淡可口，在我家它是作爲兒子的食譜之一，這樣清淡甜口的湯最適合小朋友飲用，有多種維生素，蛋白質和鐵質，小朋友也容易接受的口味！這樣的...
“今次與大家分享這個川貝燉雪梨，製作方便簡單，而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時，確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料雪...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“養生又美味”食材明細主料梨（1個）輔料紅棗（1粒）枸杞（10粒）調料冰糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖燉雪梨的做法步驟1、把梨削皮。2、切掉頂蓋。3、挖出梨核。4、放紅棗。5、枸杞。6、冰糖。7、隔水燉30分鐘。8...
冰糖燉雪梨有着非常好的滋補功效，能夠有效的潤肺清熱，深受老百姓的喜愛，是一種簡單又快捷的飲品。相信很多朋友都有在家裏做過冰糖燉雪梨吧，但小編也相信很多人在製作冰糖燉雪梨的過程中都會遇到一些問題，例如味道不清甜，顏...
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