養顏的阿膠糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.97W
養顏的阿膠糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃酒 :375ml
東阿阿膠 :250

輔料

枸杞 :50
冰糖粉 :50
核桃仁 :250
黑芝麻250

具體步驟

1.1.將阿膠敲碎磨成粉,倒入砂鍋倒入黃酒,用大火燒開轉小火慢熬,用木鏟按一個方向慢攪,防止糊底。

2.2.大約30分鐘後,阿膠逐漸變稠成掛旗狀態,放入核桃仁,枸杞,冰糖粉,攪拌均勻,最後放入黑芝麻攪拌均勻。

3.3.將攪拌好的阿膠倒入抹了油的樂扣盒裏,用手按實按平,蓋上蓋子放入冰箱冷藏,徹底涼後拿出倒扣脫模,根據需用切片,再放入盒中,早晚隨吃隨取。

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