鮮嫩黃豆瓣蒸魚骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘魚肉似乎只有清燉和上鍋清蒸才能最大程度的保證它本身的鮮味。這道黃豆瓣蒸魚骨,用料極少,極大程度的保證了魚本身的味道,黃豆瓣的味道在蒸鍋中經過水蒸氣和溫度的催化後深深地浸入魚肉,非常入味,鮮嫩爽滑,肉質細膩,非常下飯,用來招待親朋好友也絕對的讓人讚不絕口!
主料
黃豆瓣 :50魚骨 :250
輔料
油 :適量蒜蓉 :適量
果皮 :適量
1.先把魚骨清洗乾淨,水瀝乾!
2.碟子底下放下果皮
3.再把放上魚——蒜蓉——黃豆瓣
4.燒鍋水開後,隔水蒸10分種即可!大人小孩都喜歡吃!
剛好熟就OK了~這樣肉更嫩滑