香嫩無比的黃魚做法 - 魚肉鮮美又細嫩圖解

黃魚日常生活中很常見的一種海鮮，因爲肉質細膩，也是深受大衆的青睞。營養價值很高，今天小編帶來的是清蒸的做法，極大程度上保留了魚肉的營養價值，是一道不容我們錯過的美食哦，心動了吧，快試試吧。香噴噴的，很好吃。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備食材，魚，姜蔥蒜，紅辣椒

第二步

蔥薑蒜切段

第三步

將魚清洗乾淨，在魚肚裏面塞上蔥薑蒜

第四步

鍋中放水燒開大火蒸８分鐘，蒸好的魚裏面的汁要倒掉

第五步

在魚身上放上薑絲和紅椒絲和蔥段，香菜，然後在魚身上淋上適量蒸魚豉油，別放鹽，蒸魚豉油本身帶有鹹味

第六步

熱鍋下油大火燒冒青煙澆在魚上即可。 澆油這個環節很重要，一定要把油燒熱的冒青煙，目測有青煙不斷冒出。澆上去吱啦一聲纔夠味。

第七步

可以吃了