清熱解毒菊花腦雞蛋軟餅怎麼做美味好吃

清熱解毒菊花腦雞蛋軟餅，這是一道小麪食。麪餅裏面打入雞蛋，再加入菊花腦。菊花腦是一種野生蔬菜，具有清熱解毒、降血壓等等功效。對於家裏有老人的朋友來說，這道菜真的是再合適不過了。無論你是選擇它作爲早餐還是晚飯，或者是日常零食，都是特別棒的！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

將麪包片至於拌好的蛋奶液中，兩面均勻沾上蛋奶液，最好能浸透。（所以麪包選細膩密實的比較結實，浸過蛋奶液不易破）浸好的麪包至於幹盤子中備用

平底鍋內放少許玉米油。油熱後，放入麪包片，小火煎。

7.裝盤——上桌。

烹飪技巧

麪糊糊里加點油，餅柔軟好吃。