噴香的苦菊雞蛋軟餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘由於我做的配料有點多,也不是有點多,就是打算做多點就多吃點。這個量的話看自己想做多少,調好比例,控制好量就好。做了好幾張疊在一起倒是有點像千層蛋糕似的。很好看。苦菊雞蛋軟餅這個名稱一開始聽到我也是以爲我聾了。原來真的有叫苦菊的。
主料
土雞蛋 :2個麪粉 :120
輔料
油 :適量苦菊 :適量
鹽 :適量
1.準備好食材,把苦菊洗淨,瀝乾水分。
2.雞蛋打入碗裏,放入鹽打散,加入適量的水調勻。
3.放入麪粉調勻。
4.放入切碎的苦菊。
5.拌勻。
6.平底鍋放入少量的油加熱,倒入面糊糊,用鏟子將麪糊糊攤平攤園。
7.翻面,烙熟出鍋。
8.做好了一張苦菊雞蛋軟餅。
9.苦菊雞蛋軟餅全部做好了~
小火製作,小心糊了。