我愛吃傳統韓國泡菜怎麼做美味好吃

傳統韓國泡菜也是一款醃製食品，和中國的泡菜一樣，吃起來口感比較好，但是注意，泡菜味醃製產品，所以含有的鹽分比較多，好多人都不喜歡吃這款泡菜，對身體不好，但是這款泡菜的口感還是不錯的，所以吃了只要大量的飲水，還是可以多吃的

主料

輔料

具體步驟

在盆內均勻的給白菜撒上鹽，醃製12小時（醃製時間與放入的鹽多少來定，醃至大白菜軟爲止）

分別在榨汁機中打成汁

倒入蘋果汁、梨汁，用中火熬成糊狀

醃好的白菜，擠去水分

將泡菜放入無油、無水的密封容器裏，再放入冰箱，發酵3－5天即可