最愛吃傳統韓國泡菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘傳統韓國泡菜是一款比較好吃的小吃類產品,一般都是可以用來下稀飯或者吃饅頭時候搭配起來吃,泡菜不適合經常吃,因爲在醃製的過程中容易產生亞硝酸鹽,所以吃多了對身體就不好,還可能導致吃了致癌,引起疾病的發生,所以不適合經常吃喲
主料
白菜 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
洗白菜,切白菜成這樣的四分之一狀態。
靜置的時候,需要隔半小時翻動一次。檢驗是否夠時間的話。可以掐一點嘗一下是否嘣脆。
糯米粉放入清水中,大火煮沸
加入兩勺紅糖。攪拌到好像粥一樣稠,關火,放涼。
放入其他食材,攪拌。之後清洗白菜。之後在每一張葉子裏外都抹上醬的混合物,放入密閉容器內。
因爲手上沾滿醬,不方便照相了。直接看成品吧。