家常酸辣粉（超級懶人版）怎麼做美味好吃
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主料
蕨根粉（或各種粉條、麪條） ：適量山西陳醋 ：適量
老乾媽豆豉醬（辣） ：適量
花椒油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
榨菜絲（袋裝） ：適量
花生米（已油炸過的） ：適量
香菜 ：適量
輔料
1. 開大火，鍋中倒入2海碗清水，燒開。放入蕨根粉（各種粉條、麪條），煮熟撈出。
2. 碗中依次倒入老乾媽豆豉醬（4調羹）、花椒油（1調羹）、山西陳醋（3調羹）、生抽（1調羹）、鹽（適量）、糖（少許），調汁。
3. 將煮好的蕨根粉（各種粉條／麪條）放入料汁碗中，攪拌均勻（想要湯汁多的，可加1／2小碗涼開水）。
4. 在酸辣粉上撒上榨菜絲、花生米、香菜。甩開膀子開吃吧！
