(懶人版)小米辣炒豬心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.74W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小米辣泡椒 :40豬心 :285
輔料
薑片 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
料酒 :適量
1.食材:豬心(已洗淨)、小米辣泡椒、薑片
2.將已洗淨的豬心放在案板上切成片。
3.隨後,將切好的豬心下入清水鍋中焯開,撈出。
4.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
5.接着,合入焯好的豬心,加適量的料酒。
6.翻炒一下。
7.然後,擱入小米辣泡椒翻炒翻炒。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味炒勻,即可。
11.出鍋裝盤。
焯豬心時,時間不要過長,以免發老。