好喝的白豆腐瘦肉湯怎麼做美味好吃

白豆腐瘦肉湯應該是大家都經常喝的一款湯吧，很經濟的哦，而且呀耗時短，製作很簡單的呢。總體來看，外觀還行，白白的，還有蔥的綠綠外觀顏色，還有肉的顏色的啦，這裏面的肉是很入味的了，而且豆腐還軟軟的呢，有一種入口即化的感覺，很解渴開胃的呢。

主料

輔料

具體步驟

1.自豆腐切四方形狀大小

2.瘦肉切片用鹽抓均一下。蔥洗乾淨切段

3.鍋預熱，入油，油溫熱後，先把瘦肉，炒變色

4.然後放入水和白豆腐煮幾滾

5.最後放入蔥和鹽煮熟即可裝盤

烹飪技巧

白豆腐放下去了就不要總是翻動以免爛