特色煮雞架怎麼做美味好吃

這道特色煮雞架它是一道非常簡單且傳統的一道食材，適合於各個年齡階層的人使用，而且裏面的機架口感非常的不錯，很細嫩，也很勁道，主要是因爲他們營養價值比較高，所以很多人都很喜歡食用，非常的適合用來當作一道下飯菜，你是不是也很心動了呢？那就趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

雞肉洗乾淨新鮮雞架沖洗乾淨，去雞屁股，去油脂

2鍋內添加沒過雞架一半以上的水，加料酒、薑片、香葉、八角、花椒、小蔥大火燒開

開鍋後，中火煮5分鐘關火撈出煮好的雞架，用流水沖洗雞架表面附着的浮沫和雜質