創意菜 擺盤的做法 - 擺盤怎麼做 來源:飄香吧 2.49W “食的藝術。” 食材明細主料白蘿蔔 (半條)黃瓜 (1條)聖女果 (8只)紅蘿蔔 (半條)輔料鹽 (適量)白醋 (適量)白糖 (少許)原味 (口味)醃 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)擺盤的做法步驟1、把白蘿蔔去皮,對半開,然後切成薄片。2、紫甘藍用搞伴機打碎,入鍋加水煮。3、煮出的紫甘藍水去渣,涼後放入白蘿蔔、糖、醋醃製。4、黃瓜切成菱形,然以角爲準則切薄片。5、把黃瓜切斜刀,然後第三刀切斷。6、把聖女果切成花形。7、紅蘿蔔去皮,切薄片,入碗中鹽水浸軟。8、紅蘿蔔浸軟後,一塊一塊疊好。9、然後捲起來。10、捲起後切平。11、先把浸泡後的白蘿蔔,一塊一塊擺成花狀。12、逐個擺好。13、直至完成。14、全部完成 擺盤的最正宗做法 擺盤怎麼做好吃 擺盤 擺盤的做法步驟 擺盤的家常做法 擺盤的做法 擺盤怎麼做