潤燥湯水裙帶菜豆腐湯的做法 - 潤燥湯水裙帶菜豆腐湯怎麼做

“裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護面板、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。蝦仁、豆腐，營養豐富，春季應該多吃些這種湯湯水水，補水潤燥。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

潤燥湯水裙帶菜豆腐湯的做法步驟

• 1、裙帶菜切段。

• 2、幹蝦仁提前泡發。

• 3、煮鍋加水，放裙帶菜。

• 4、加豆腐。

• 5、加蝦仁、鹽、生抽、薑末。

• 6、裙帶菜煮軟後加水澱粉。

• 7、煮至湯汁粘稠，關火，淋幾滴芝麻油即可。

• 8、鮮美。

小竅門

幹蝦仁泡發時加少許料酒，可以去腥。