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食材明細主料小排(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)兒童醬油(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)兒童版糖醋小排的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋燒熱,放一勺油,一勺白糖。3、炒出糖色。4、放排骨翻炒上色,放,蔥,姜,蒜...
“酸甜可口,外酥裏嫩”食材明細主料排骨(適量)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋小排簡易版的做法步驟1、鍋中倒入水,薑片,蔥,少許料酒,排骨冷水下鍋,燒開後撇去浮沫,繼續小火將排骨燉三十分鐘。2、將燉好...
食材明細主料雞翅(五個)輔料醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(一片)大蒜(兩塊)蠔油(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒童版燒雞翅的做法步驟1、把洗淨的雞翅兩年都劃兩刀。放鹽,十三香,孜然粉,蠔油,醬油。2、一片姜切...
“最習慣的下飯菜了,而且做法步驟簡單,比較適合偷懶的,哈哈。”食材明細主料小排骨(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)豆豉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡單版糖醋小排的做法步驟1、做...
“人見人愛的上海菜。酸甜可口。加番茄醬味道更好。”食材明細主料小排(400g)蔥(1支)輔料油(20ml)鹽(10g)醋(15ml)糖(40g)番茄醬(50g)老抽(15ml)生抽(5ml)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、番茄醬2、小排3、焯水,去...
“酸酸甜甜,甚是開胃!”食材明細主料小排骨(500克)輔料冰糖(20克)老抽(一茶匙半)米醋(兩茶匙)食用油(適量)蔥花(適量)熟白芝麻(適量)薑片(適量)蔥段(適量)料酒(三茶匙)生粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋小排骨的做法步驟1、小排...
“爲了寶寶能吃的營養,媽媽使出洪荒之力潛心研究各種食譜!這道帶着濃濃蘋果香味的兒童煎排骨,相信寶寶一定會喜歡!”食材明細主料豬排骨(800g)蘋果(半個)洋蔥(半個)蒜末(2勺)薑末(1勺)輔料生抽(2勺)糧漿(4勺)香油(2勺)胡椒粉(適量)清酒(適量)...
食材明細主料新鮮豬小排(500g)輔料澱粉(3勺)番茄醬(2勺)花生油(一小碗)鹽(半勺)醬油(3勺)醋(2勺)白糖(2勺)料酒(1勺)桂皮(1塊)草果(1顆)八角(3粒)香葉(2片)雞蛋清(1個)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小胡定製版糖醋排骨的做法步驟1、新鮮豬小排...
“一講到烹飪鍋大家就想到了糖醋排骨,那天在羣裏曬米博烹飪機做出來的菜,小妞就私信我了,也說讓我給幫着試幾個菜,看看味道及功能還有操作如何?我問她你第一個想試的菜是什麼,小妞說那肯定是糖醋排骨啦。這事我給答應下來啦...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:三根輔料大蔥:一根姜:五片大蒜:五瓣鹽:適量糖:一湯勺白醋:一小勺陳醋:一大勺醬油:兩大勺澱粉:適量具體步驟1.將排骨洗淨,切塊,焯水。另起鍋加入涼水,排骨,...
食材明細主料蛋撻(6只)輔料香蕉(1根)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖兒童版蛋撻的做法步驟1、蛋撻拿出來解凍5分鐘。2、香蕉切小放進去。3、把蛋撻對摺,同時烤箱預熱5分鐘。4、烤箱200°上下火先烤10分鐘。5、到點拿...
食材明細主料小排(800克)輔料糖(50克)醋(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(6茶匙左右)料酒(適量)蔥(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊(我這是在冰箱裏拿出來是冷凍過的)2...
“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚,滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它!不過可別忘了,糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們,那也是餐桌上常見的佳餚哦!滬式糖醋小排會添加番茄醬。浙菜還是秉持着一貫的作風,做法精細,用料豐...
食材明細主料排骨(1000克)冰糖(適量)料酒(適量)姜(適量)輔料熟白芝麻(適量)麪粉(適量)調料醋(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)糖醋小排的做法步驟1、準備好豬排。2、剁成小塊。3、加入麪粉。4、抓勻,清洗...
“兒子想吃糖醋小排,以前做的調料都是糖和醋唱主角,兒子讓我改良一下,調料里加海鮮醬和番茄醬。我覺得這個主意不錯,有創意。呵呵……”食材明細主料肋排(400克)輔料海鮮醬(半勺)生抽(半勺)老抽(半勺)番茄醬(1勺)料酒(1勺)糖(2勺)醋(1勺)...
“在飯店或者酒店,糖醋小排骨一般被當作冷盤製作,冷盤的特色是“骨香”,熱菜的特色是“氣香”,當然做好趁熱吃也完全可以噠,用冷盤的製作方式不但可以出鍋直接吃,即便時間放久了味道也不太容易受影響,即受外在的溫度影響很小...
“夏天就要酸酸甜甜的!夏天出汗比較多,人容易疲憊,胃口自然就會下降做道酸甜的菜,刺激味蕾,自然食慾大增,體力duangduangduang的上來了”食材明細主料排骨(400g)輔料番茄醬(6勺)白醋(5勺)糖(5勺)清水(6勺)鹽(1/4勺)澱粉(1/2勺)芝麻(適量)酸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料魚塊:適量輔料澱粉:適量具體步驟1.已去大骨的新鮮魚塊,切成約2釐米厚長條若干,加半小勺鹽(有淡淡鹹味即可)、料酒2勺(去腥),醃製半小時。番茄2個切塊備用...
“每年到了立春的時候大家就會曬自家的春餅,以示迎春和祝福,立春日食春盤、春餅,可以解春困,避牙疾。吃過春盤、春餅,表示嚴冬已去,萬紫千紅的春天就要來了。大多春餅都是用燙麪擀成薄餅後在鍋裏烙熟的,烙餅也算是一門技術活...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣:適宜於氣血不足,陰虛納差者。不適宜人羣:溼熱痰滯內蘊者慎...
食材明細主料小排(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裏倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裏煮3、另取一鍋倒入醬油4、放點糖5、加點番茄醬6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:適量輔料蔥:適量米醋:適量綿白糖:適量鹽:適量花椒:適量食用油:適量具體步驟1.藕洗乾淨,用刮皮刀刮掉外面的皮,然後切成片,放入水中(以防氧化),備用。蔥切成...
食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(一個)菠菜(一顆)黃瓜(五薄片)瘦肉(一小塊)輔料玉米油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童版珍珠湯的做法步驟1、青菜切丁,肉切碎備用。2、取半碗麪粉,麪粉加水和成稠狀。(此步忘記...
食材明細主料小排(500g)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下(裏面放蔥姜大料)!然後撈出濾水2、重新起火放油!然後把小排放進去!煎至金黃!然後放蔥姜大料...
“糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名餚,屬於浙菜系。主料是豬排骨,主要烹飪工藝是炒,色澤油亮,口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋,味道很獨特哦。”食材明細主料肋排(700g)輔料姜(15g)蔥(5g)油(2湯匙)鮮味醬油(5湯匙)米醋(3湯匙)水(2杯)...
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