銀耳枸杞糕的做法 - 銀耳枸杞糕怎麼做

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銀耳枸杞糕的做法 銀耳枸杞糕怎麼做

炎炎夏日,消耗巨大。在享受美食的同時,你有沒有想過可以一邊享受快樂,一邊享受健康?這款銀耳枸杞糕就可以做到哦~~~枸杞,可以補腎益精,養肝明目。銀耳,能提高肝臟解毒能力,富含維生素D,能防止鈣的流失。多吃可以起到養生美容的作用呢~~~

食材明細

主料
  • 銀耳 (2朵)
  • 枸杞 (30顆)
輔料
  • 冰糖 (30G)
  • (400ML)
  • 魚膠粉 (10G)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

銀耳枸杞糕的做法步驟

  • 1、魚膠粉加入50ML水,攪拌均勻。
  • 2、泡發銀耳,修剪硬塊。
  • 3、將水燒開,加入銀耳和枸杞,用中火煮20分鐘
  • 4、加入冰糖,繼續煮至融化,關火。
  • 5、加入魚膠液,拌勻。
  • 6、倒入模具中,放冰箱。
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