向日葵可可麪包的做法 - 向日葵可可麪包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

向日葵可可麪包的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、後油法所有材料混合揉至光滑麪糰。

• 3、加入黃油和鹽。

• 4、揉至擴展階段可拉出薄膜。

• 5、再蓋蓋醒至2倍大。

• 6、排氣分成數個劑子，鬆弛15分鐘。

• 7、將一個劑子擀平。

• 8、然後捲起來。

• 9、再擀平卷卷。

• 10、然後揉成圓球。

• 11、飛餅提前回軟，擀平折三折再擀平，切成條狀。

• 12、小球面團排好。

• 13、將飛餅麪條如圖放在麪糰上。

• 14、放到溫暖潮溼處醒40分鐘至1.5倍大。

• 15、然後在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。

• 16、放到預熱過的烤箱中180度15分鐘。