糖桂花芋頭蒸糕的做法 - 糖桂花芋頭蒸糕怎麼做

“芋頭、桂花的組合，健康又美味。芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使面板潤澤，同時提高機體的免疫力。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成，廣泛用於各種傳統小吃糕餅和點心的輔助原料，色美味香。這款蒸蛋糕味道清淡，做法簡單，就是減肥的小夥伴也可以來一塊喲。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖桂花芋頭蒸糕的做法步驟

• 1、除椰子油外的全部食材倒入廚師機面桶內。

• 2、啓動廚師機，攪打順滑即可。

• 3、然後加入室溫軟化好的椰子油，並且把桶壁掛乾淨，再次啓動廚師機攪拌均勻。

• 4、把攪拌好的麪糊放入模具內。

• 5、模具放入蒸鍋，當出現大量水蒸氣後，繼續蒸15-20分鐘即可。

• 6、蒸好後直接取出脫模，淋上一點糖桂花，我們的糖桂花芋頭蒸糕就做好了。

小竅門

1.這裏所用的芋頭是荔浦芋頭，事先蒸熟的，不可直接用生的芋頭。
2.模具不是絕對的，可根據個人喜好隨意替換，蒸蛋糕的時間需要根據蛋糕厚度靈活調整。