山藥紅棗桂花糕的做法 - 山藥紅棗桂花糕怎麼做
來源:飄香吧 2.51W
“山藥紅棗的軟糯香甜再配上一勺桂花醬,味道真讓人陶醉。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
山藥紅棗桂花糕的做法步驟
1、準備半節山藥和蒸熟的紅棗。
2、山藥洗乾淨去皮切成薄片。
3、上鍋蒸熟。
4、紅棗去皮去核。
5、團成小紅棗大小的圓。
6、山藥蒸熟用勺子壓成山藥泥。
7、團成小紅棗大小的圓。
8、模具上下各放一個山藥圓子,中間放一個紅棗圓子。
9、壓成一個山藥紅棗糕。
10、成品。
11、外形是不是很漂亮。
12、再淋上桂花醬,香味撲鼻而來。
13、成品圖。
14、近照來一張。
小竅門
愛吃甜的可以往山藥泥里加白糖,我沒有加,因爲紅棗和桂花醬都是甜的。