西紅柿山藥蛋花湯的做法 - 西紅柿山藥蛋花湯怎麼做

“酸甜可口～”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿山藥蛋花湯的做法步驟

• 1、1個西紅柿切小塊。

• 2、3小朵西蘭花切小塊，提前用開水焯一下瀝乾。

• 3、50克山藥去皮、洗淨、剁碎。

• 4、鍋中噴薄油，爆香蔥末。

• 5、放入西紅柿炒出湯汁（根據個人口味可加一些番茄醬增味）。

• 6、倒入適量開水煮沸。

• 7、放入山藥碎、西蘭花，再次煮沸。

• 8、將1個雞蛋液攪勻淋入湯中，蛋花定型後關火，加一勺鹽、少許胡椒碎即可。

• 9、酸甜可口的西紅柿山藥蛋花湯😊~

小竅門

根據個人口味調整用料和用量！