黑芝麻花生酥性餅乾的做法 - 黑芝麻花生酥性餅乾怎麼做

來源:飄香吧 2.12W
黑芝麻花生酥性餅乾的做法 黑芝麻花生酥性餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (40g)
  • 黑芝麻花生醬 (25g)
  • 無鹽黃油 (25g)
  • 細砂糖 (20g)
  • 全蛋液 (15g)
輔料
  • 小蘇打 (1/8勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑芝麻花生酥性餅乾的做法步驟

  • 1、黃油室溫軟化後,加入白砂糖
  • 2、先用橡皮刮刀攪拌均勻
  • 3、再用電動打蛋器攪打均勻
  • 4、分兩次加入全蛋液
  • 5、用電動打蛋器快速打發,打至均勻奶油糊狀
  • 6、加入花生醬,攪打均勻
  • 7、將低筋麪粉和小蘇打一起篩入
  • 8、用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成麪糰
  • 9、將麪糰分爲15g左右一個的小面團,搓圓、按扁,擺在烤盤中;烤箱170度預熱5分鐘,放入餅乾烘烤25分鐘左右,停火後利用餘溫燜10分鐘左右
熱門標籤