杏仁馬芬的做法 - 杏仁馬芬怎麼做

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杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做

又到了下午茶時間,各種精美的甜點使你無從選擇嗎?不妨來回味經典吧,行人與蛋糕的結合一直是健康與美味的最佳碰撞,今天這款蛋糕是否讓你找回熟悉的味道呢?

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (110g)
  • 雞蛋 (1個(約50g))
  • 牛奶 (120g)
  • 杏仁片 (適量)
輔料
  • 黃油 (80g)
  • 砂糖 (50g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

杏仁馬芬的做法步驟

  • 杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做 第2張

    1、將黃油和砂糖放入盆中,用打蛋器打至發白。

  • 杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做 第3張

    2、加雞蛋攪拌均勻

  • 杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做 第4張

    3、再加牛奶攪拌均勻

  • 杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做 第5張

    4、將低筋麪粉和泡打粉過篩,然後加入攪拌均勻。

  • 杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做 第6張

    5、用刮刀把週轉刮均勻即可。

  • 杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做 第7張

    6、用一性擠袋裝起擠到紙杯中,在表面放上杏仁片。

  • 杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做 第8張

    7、裝盤

  • 杏仁馬芬的做法 杏仁馬芬怎麼做 第9張

    8、放入烤箱,上管175度,下管180度,烘烤30分鐘。

小竅門

我使用的是東菱K33e點烤箱喲

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