有關馬芬的精選大全
食材明細主料聖女果乾（100克）低筋粉（200克）泡打粉（1/4小勺）小蘇打粉（1/8小勺）輔料全蛋（2個）玉米油（100克）椰奶（200克）椰蓉（60克）配料細砂糖（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖女果椰香馬芬的做法步驟1、聖女果乾切成小丁備用，全...
“馬芬口感紮實，馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法，後來到美國經過改良成爲一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打，泡打粉等來作爲蛋糕發大的主要動力，配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇...
“鄰居送了藍莓幹給媽媽，他們不愛吃，給了我。挺好的東西，對眼睛和心臟都好，不吃實在是可惜了。於是做了小蛋糕，成功讓他們把藍莓吃掉了。不過這次製作有個失誤之處，就是藍莓沒有裹粉就加入麪糊中，結果，大部分藍莓都沉底了。”...
“用阿爾卑斯做到橘皮馬芬效果還不錯，乘勝追擊，把那幾顆草莓味的阿爾卑斯也拿來變成馬芬。只可惜沒有草莓也沒有草莓醬草莓幹之類的草莓製品。否則這草莓馬芬可以顯得貨真價實一點。草莓味的糖液帶着淡淡的紅色，把麪糊也...
食材明細主料奶油（104克）糖粉（114克）全蛋（152克）低筋麪粉（190克）泡打粉（5克）黑芝麻粉（38克）黑芝麻（9克）輔料牛奶（38克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻馬芬的做法步驟1、將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖...
食材明細主料低筋麪粉（120克）即食燕麥片（40克）牛奶（70克）葡萄乾（25克）輔料玉米油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾燕麥片馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、即食燕麥片40克、...
“烘焙美食幾年前就在我心裏長了草，隨着認識了美食天下，見識了大家各種各樣的烘焙美食，我實在抵制不了美食的誘惑，把烤箱和烘焙所需的各種材料終於備齊了，開足馬力火速佔領戰場哈！！！我心中的草也終於被撥的乾乾淨淨啦！到目前爲...
“庫存的奶油要到期，想辦法消耗，家中正好有藍莓，用點黃油做個比較簡單的馬芬，味道真的很贊，上面的表皮微微有點脆感，中間是軟的，吃到藍莓的水潤潤的，而核桃仁卻是很香脆，還會繼續做的馬芬。”食材明細主料低筋粉（170g）雞蛋（2只）淡...
“放了杏乾和葡萄乾，起名無能的人只想到了這個囧名。。。材料的量是按以前做過的香蕉馬芬的方子做的，以前可以做十幾個，可是這次可能是沒有香蕉的緣故，麪糊只能做八個。。。。好了，廢話就說到這裏，下面上圖”食材明細主料低...
“有一段時間特別迷小島留美，它的方子做過很多，這也是一款比較經典的馬芬蛋糕，加了果乾，口感酸甜。”食材明細主料黃油（62克）紅糖（67克）低粉（155克）巧克力豆（40克）輔料泡打粉（4克）全蛋液（62克）牛奶（62克）細砂糖（17克）蔓越莓幹（40克）酒漬葡萄...
“要說蛋糕中最簡單的，那非馬芬蛋糕莫屬了。只需把原料按次序攪拌均勻放入烤箱叮咚齊活兒.......由於馬芬蛋糕的製作不需要打發，極其簡單，再適合新手不過了。不過需要提示大家的是：一般馬芬蛋糕的油脂含量比較高所以熱量...
“梅姐家的12連模入手有一陣子了，遲遲沒有用今兒就拿它來做馬芬，老實說這款馬芬我個人還是相當滿意的隔天帶去單位跟同事們分享，都讚不絕口小小的一口一個，也不用有熱量的負擔很不錯丫~~~~”食材明細主料黃油（90克）綿白糖（50...
“加了自制酸奶，口感確實不一樣啊！孩子們都說就是這麼棒！”食材明細主料預拌粉（300g）自制酸奶（小半碗）雞蛋（2個）輔料葡萄乾（少許）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸奶馬芬的做法步驟1、超市買的預拌粉和雞蛋。2、自制酸奶，大約...
食材明細主料玉米汁（80g）低粉（100g）泡打粉（5g）糖粉（20g）雞蛋（1個）輔料鹽（1g）紅棗（3顆）杏仁片（若干）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米馬芬蛋糕的做法步驟1、準備食材，玉米汁也可以換成其他蔬菜果汁，菠菜汁，胡蘿蔔汁，牛奶等，因玉米汁本...
食材明細主料香蕉（1個）蔓越莓（50g）低粉（100g）輔料雞蛋（1個）玉米油（35g）泡打粉（3g）水（33g）白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法步驟1、香蕉去皮放入碗中壓成泥。2、香蕉泥中打入一個雞蛋，放玉米油，水，白...
食材明細主料低筋麪粉（120克）韓國柚子茶（2勺）雞蛋（1個）牛奶（70克）輔料黃油（50克）綿白糖（30克）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柚子茶馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、韓國柚子茶2勺、黃油50克、綿白糖30克...
“一心要把細玉米麪霍霍掉，繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料，並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版，口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細...
“新奧爾良烤肉料，不一定只能用來烤肉喲，安利了一款日本的麥芬蛋糕，手頭上沒有奶油奶酪，香蔥粉。直接被我竄改成了乾酪碎+COOK100意大利香草。沒想到有意外的收穫味道是鹹香味。麥芬都是甜的，吃多了會膩不如試試特別的食材...
“對於馬芬一直有種特別的喜愛，也說不清爲什麼。仔細想想，可能是因爲操作簡單，不需要大動干戈地去打蛋，尤其在清淨的早晨，更不想擾了家人的美夢。要想馬芬好吃，我認爲泡打粉很重要。剛開始做的馬芬，吃的時候很香，可吃過之後嘴...
“吃膩了甜的，換換口味！試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧，略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊！”食材明細主料馬鈴薯泥（120克（熟））牛奶（40毫升）雞蛋（1個）橄欖油（50毫升）鹽（2克）砂糖（15）無鉛泡打粉（2克）小蘇打（1克）輔料黑胡椒（適...
“今天是大年初七，相信大多數人都已經恢復了正常的上班和生活狀態。也就是說，2016的春節就這麼悄沒聲地成爲過去了~~果然是美好的時光總是短暫的！！今天，恰巧是2月14，西方的情人節。也就是說，我們還能找個理由，找個藉口，再小小...
“網上學的方子，稍加改良！低糖馬芬！”食材明細主料低筋面（150g）蔓越莓（50g）麥片（150g）輔料雞蛋（1個）紅糖（10g）白砂糖（60g）泡打粉（10g）牛奶（200ml）鹽（2g）玉米油（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖蔓越莓燕麥馬芬的做法步驟1、準備好原...
“一堆櫻桃，吃到疲憊。想用來做什麼點心，看了一些做法，都不甚滿意。直到看到這馬芬，簡單快手，唯一不滿意的地方是用油量大於麪粉的一半。那很容易，直接將一半的油換成水，做個低脂版。其實用牛奶也可以，卻懶得去開一盒，還是水最...
“用鬼佬的方子篡改之後的馬芬蛋糕”食材明細主料自發粉（60g）脫脂牛奶（20g）低脂奶油（60g）雞蛋（2個）輔料巧克力豆（適量）配料香草精（幾滴）代糖（2粒（相當於兩勺糖的甜度））甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）低脂巧克力馬芬的做法步驟1、...
食材明細主料全雞蛋（4個）馬芬混合粉（500克）菜油（135克）白水（130毫升）杏仁粒（適量）巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力杯子蛋糕的做法步驟1、把全雞蛋水和油混合，輕輕和混合粉攪均勻。2、加入杏仁碎粒以及巧克力...
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