烘焙 馬芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之酥粒馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 2.38W 食材明細主料無鹽黃油 (25g)杏仁粉 (25g)中筋麪粉 (325g)淡奶油 (185g)雞蛋 (2個)檸檬皮 (5g)雜果 (180)輔料細砂糖 (115g)無鹽黃油 (125g)泡打粉 (10g)甜香 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)馬芬蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、將頂部金寶酥粒的材料(無鹽黃油25克、細砂糖25克,杏仁粉25克,中筋麪粉25克)全部準備好,放入容器中。3、用手抓麪粉成大的顆粒後,放入冰箱冷藏備用。4、馬芬糊材料裏的黃油(125克)隔水加熱成液態。倒入淡奶油攪拌均勻。5、放入雞蛋後用打蛋器繼續攪拌均勻。6、用工具將檸檬屑刮出,倒入蛋糕糊裏。7、中粉過篩倒入蛋液中。8、快速翻拌麪糊,放入一半的藍莓。切忌不要過度翻拌,不然烤出來的馬芬會不鬆軟。9、將拌好的麪糊放入模具。表面放上另外一半藍莓和之前做好的金寶酥粒。送入提前預熱好180度的烤箱,中層,上下火,烤25分鐘即可。 蛋糕 daogrs 烘焙 馬芬蛋糕的做法 馬芬蛋糕怎麼做 馬芬蛋糕 馬芬蛋糕的最正宗做法 馬芬 粒馬芬 馬芬蛋糕怎麼做好吃 馬芬蛋糕的家常做法 馬芬蛋糕的做法步驟 daogrs烘焙食譜之酥粒馬芬蛋糕