燕麥馬芬的做法 - 燕麥馬芬怎麼做

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燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做

這款燕麥馬芬烘烤好後,有着黃油,雞蛋和燕麥的混合香味,其中的藍莓在烘烤的過程中膨脹爆漿,視覺上就非常的誘人,吃起來更是讓人慾罷不能。

製作的過程也並不複雜,當早餐主食,下午茶點心或則零食都非常的不錯。配一杯飲品和少量水果,即是美味的一餐,美味的同時,給你滿滿的能量。該食譜所用的燕麥片爲芬蘭進口的MyllynParas即食燕麥片。

食材明細

主料
  • 即食燕麥片 (30g(MyllynParas))
  • 黃油 (110g)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 藍莓 (100g)
輔料
  • 低粉 (80g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 砂糖 (60g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燕麥馬芬的做法步驟

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第2張

    1、原料備用。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第3張

    2、低筋麪粉、泡打粉混合過篩,然後倒入MyllynParas即食燕麥片。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第4張

    3、攪拌拌勻。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第5張

    4、無鹽黃油切成小塊,室溫下軟化。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第6張

    5、分次加入細砂糖用打蛋器打至發白、體積變大。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第7張

    6、將雞蛋打勻,分次加到黃油中打勻。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第8張

    7、加入混合的粉類。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第9張

    8、加入瀝乾水分的藍莓。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第10張

    9、用橡皮刮刀由底部往上輕壓拌麪糊,使其均勻即可。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第11張

    10、模具內墊上油紙託。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第12張

    11、混合好的麪糊用勺子裝入模具內,8分滿。

  • 燕麥馬芬的做法 燕麥馬芬怎麼做 第13張

    12、烤箱預熱180度,以烤架盛託,中層烘烤20-25分鐘。出爐待冷後即可脫模。

小竅門

出爐待冷後即可脫模。

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