烘焙 髒髒蛋撻的做法 - 髒髒蛋撻怎麼做 來源:飄香吧 2.59W “喜歡巧克力的千萬不要錯過。真的很奈斯!娃很愛吃。” 食材明細主料蛋撻皮 (18個)黑巧 (56g)奶油 (240ml)牛奶 (80ml)煉乳 (20g)白砂糖 (40g)蛋黃 (2個)輔料可可粉 (適量)甜香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)髒髒蛋撻的做法步驟1、奶油,牛奶,煉乳,白砂糖放到一起加熱。加熱至大約60度左右即可。微冒泡時候就差不多了。做好的蛋撻液放至手溫。放涼的蛋撻液內加入兩個雞蛋黃,攪拌均勻備用。2、巧克力切碎備用。3、蛋撻皮擺放好以後將巧克力碎分別放入蛋撻皮內。4、將蛋撻液放入蛋撻皮中,大約八分滿。然後放入烤箱內。5、200度20分鐘(感覺稍微火大了一些,根據自家烤箱調整一下吧)6、自制巧克力醬,60克巧克力和50ml奶油,小火加熱,不停攪拌,直至巧克力花開,巧克力醬就做好了,省事兒的話也可以買現成的巧克力醬。7、接下來就是把巧克力醬放到蛋撻上面。然後再撒上可可粉就可以開吃了。忘記拍抹巧克力醬的圖片了。真的很好吃! 髒髒蛋撻的做法 髒髒蛋撻的家常做法 髒髒蛋撻 髒髒 蛋撻 髒髒蛋撻怎麼做 髒髒蛋撻怎麼做好吃 髒髒蛋撻的做法步驟 髒髒蛋撻的最正宗做法