髒鴨蛋怎麼清洗乾淨儲存

用清水清洗後擦乾鴨蛋表面的水分在把鴨蛋放在陰涼乾燥的地方儲存。鴨蛋在儲存的時候一定要輕拿輕放，避免把鴨蛋打破，鴨蛋儲存的時間在10-15天，鴨蛋搖着有晃動聲就是已經變質不新鮮的鴨蛋。鴨蛋還可以放在冰箱裏冷藏儲存，放在冰箱裏冷藏儲存的時候鴨蛋要大頭朝下。