半小時披薩的做法 - 半小時披薩怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

半小時披薩的做法步驟

• 1、1、準備材料；

• 2、2、將麪粉、牛奶、泡打粉及鹽混合均勻攪拌，揉至麪糰表面光滑，滾圓入盤發酵一下備用；

• 3、將已經準備好的火腿腸、培根、胡蘿蔔等切段備用；

• 4、將鬆馳後的麪糰擀開攤成圓餅狀，放入撒了麪粉防粘的披薩烤盤中，麪餅的邊緣要略高些，用叉子在底部叉些小孔，防止餅皮在烘烤過程中，中間凸起；

• 5、在餅皮上均勻抹上番茄醬，撒上一層馬蘇裏拉芝士一層培根再鋪上準備的雜蔬粒，最上面在撒上一層馬蘇裏拉芝士;

• 6、大功告成啦，放入烤箱200度，20分鐘就可以享受美味了~

小竅門

1、製作比薩的時候，比薩盤不是非要不可的，直接將餅底面團擀開成圓形或方形，塗抹比薩醬放上餡料，一樣可以烤出漂亮的比薩； 
2、比薩盤子上面撒麪粉是爲了防粘，塗抹黃油也是可以的；
3、比薩的餡料靈活度非常大，可以根據自己的喜好選擇不同的肉類、蔬菜。一般的原則是先放肉，再放蔬菜。每放一層餡料，撒一層馬蘇裏拉芝士。