烘焙 萬聖節鬼臉杯子蛋糕的做法 - 萬聖節鬼臉杯子蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 8.24K “戚風淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合萬聖節的氣氛,小朋友一點都不怕,還吃得很開心😃” 食材明細主料低筋麪粉 (33克)雞蛋 (2枚)玉米油 (22克)水 (20克)糖粉 (30克)輔料蛋筒 (3個)淡奶油 (80克)黑巧克力 (適量)白巧克力 (適量)紅心火龍果 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)萬聖節鬼臉杯子蛋糕的做法步驟1、準備材料如圖。2、將蛋清和蛋黃分別打入無水無油的盆中。3、蛋清先打出魚眼泡。4、再分三次加入細砂糖打至硬性發泡。5、蛋黃加入玉米油拌勻。6、加入水或牛奶拌勻。7、篩入麪粉。8、用翻拌法拌勻。9、將蛋黃糊分三次加入蛋白並翻拌均勻。10、拌好的蛋糕液裝入裱花袋。11、擠入紙杯中,並放入烤箱140度烤30-40分鐘左右取出。12、烤好的杯子蛋糕放在烤架上晾涼。13、取80克淡奶油加入6克糖打發。14、裝入有小號圓形花嘴的裱花袋中。15、將火龍果切成如圖所示。16、將奶油擠在杯子蛋糕上。17、將黑白巧克力融化擠一點在蛋糕上做眼睛,戴上蛋筒帽子,安上火龍果嘴巴就做好啦! 萬聖節鬼臉杯子蛋糕怎麼做 萬聖節鬼臉杯子蛋糕的家常做法 萬聖節鬼臉杯子蛋糕的做法 萬聖節鬼臉杯子蛋糕怎麼做好吃 萬聖節鬼臉杯子蛋糕的最正宗做法 鬼臉 萬聖節鬼臉杯子蛋糕 杯子 萬聖節鬼臉杯子蛋糕的做法步驟 蛋糕 萬聖節