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“包子一蒸就沒褶，只能變成饅頭？做好關鍵的一步，包子褶多又漂亮。擀皮的時候就要注意，把面片的四周擀的比中間部分稍微薄一些，並且在包的時候一點一點的捏褶皺，不要着急，慢慢來，包子胚的雛形的花紋就已經很明顯了。”食材明細...
“我喜歡吃各種蔬菜餅，尤其喜歡胡蘿蔔雞蛋餅，這是我元氣早餐的首選選單！營養也超級豐富的。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用，適宜體質虛弱，營養不良，貧血...
“胡蘿蔔含有維生素A、維生素B1和胡羅素，是很有營養的蔬菜。它同雞蛋搭配是早餐中有營養和健康的美食。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）麪粉（20克）食用鹽（半勺）輔料五香粉（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋...
“用蘋果和胡蘿蔔一起榨汁剩下的果渣，加了雞蛋和麪粉一起做餅，營養好，味道也不錯”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蘋果（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋餅的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切碎。2、胡蘿蔔，麪粉，雞蛋放入碗中。3、加適量水。4、調成麪糊。5、鍋中刷寶寶油倒入麪糊。6、攤平...
食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲然後切碎2、雞蛋兩個3、雞蛋打散，加入適量水4、加入適量麪粉5、加入胡蘿蔔6、攪拌均...
食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（半根）輔料土雞蛋（3個）蒜末（適量）調料玉米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）包菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、食材，一顆新鮮牛心包菜（牛心包菜很嫩，口感...
“在我們家不管是小孩還是大人雞腿都是受歡迎的，看看這肉質的細嫩，配上營養豐富的胡蘿蔔，忍不住要多添兩碗飯”食材明細主料雞腿（3只）胡蘿蔔（一根）生薑（幾片）青辣椒（2個）大蒜（粒）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）食用油（適量）其他（口味）炒...
“饅頭和包子，做爲中式麪食，自古有之。我從很小的時候就會蒸饅頭了。可是後來發現，只是會蒸罷了，並沒有掌握蒸好饅頭的要點，到現在還是停留在會蒸上。關於技巧和高水平，成長空間着實很大呢。前段時間碰到一個專業的蒸饅頭阿...
食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）大蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切薄片，大蒜切小塊2、雞蛋打散3、鍋中放稍多點油燒熱，倒入雞蛋，雞蛋定型後撈出備用4、底油爆香蒜，倒...
“不會揉麪擀皮也不要緊，用買來的現成餃子皮依然可以做出各種美味小吃，就像今天這鍋素餡包子，吹彈可破的包子皮就是用餃子皮製作而成的，無需發酵，省事又好吃。外買的餃子皮由於加了鹽，所以麪皮非常筋道，久煮而不破，把它們擀得...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔包菜雞蛋餅的做法步驟1、包菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、胡蘿蔔和包菜分別切絲。3、放入適量麪粉...
“胡蘿蔔餡包子，讓你愛上吃胡蘿蔔，大包子吃兩個無壓力。”食材明細主料白麪（1斤）胡蘿蔔（3根）雞蛋（3個）輔料酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、和麪...
食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（半個）西蘭花（半朵）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵放水裏洗淨。2、洗淨的西蘭花放沸水裏焯一下。3、胡蘿蔔...
“胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性，尤其適宜生長髮育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛...
“簡簡單單的炒麪，好吃又省時。”食材明細主料面（3塊）輔料雞蛋（2個）包心菜（半個）胡蘿蔔（半個）油（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包心菜胡蘿蔔雞蛋麪的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋炒熟、麪條燙...
食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，越細越好，蔥切末。2、麪粉加雞蛋、蔥、胡蘿蔔、胡椒粉和鹽。3、加...
“雞翅！是很多小朋友喜歡的食物，這個雞翅洗做法比較簡單。”食材明細主料雞翅（500克）胡蘿蔔（一個）輔料醬油（5ml）蔥（一隻）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞翅包胡蘿蔔的做法步驟1、把雞翅洗乾淨，然後把中間的骨頭去掉2...
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎，隔些日子就要來一波！暄軟可口，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）蔥（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...
“中醫認爲胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效！雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一箇中等大小的雞...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
“蔬果榨汁後，殘渣怎麼辦？拒絕浪費，做個快手果蔬雞蛋餅吧！胡蘿蔔、菠菜、蘋果等很多蔬果榨汁後都可以這樣做～五分鐘做好早餐，營養又健康～”食材明細主料胡蘿蔔碎（100g）中筋麪粉（50g）雞蛋（2個）食鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）輔料植物油...
“微辣，鹹鮮適口，配菜豐富，營養加倍。😋”食材明細主料胡蘿蔔（適量）包菜葉（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量微）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔包菜雞蛋炒...
“吃剩的胡蘿蔔炒雞蛋，被我切碎，又加了點蔥末，又華麗麗的變身了，雖說是剩菜整的，但吃起的來的感受覺妙極了”食材明細主料麪粉（280克）胡蘿蔔（120克）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦細絲，辣椒切小粒，可以不加。2、胡蘿蔔、辣椒、加鹽和味精醃一會，加入糖、五香粉、酒、雞蛋攪拌，加入少許面...
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