獼猴桃全蛋蛋撻 的做法 - 獼猴桃全蛋蛋撻 怎麼做

“獼猴桃富含維生素C和膳食纖維等多種營養元素，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽爲”水果之王”。其豐富的維生素C可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，並且對維持心血管健康具有良好效果。由此可見，獼猴桃的確是很有營養的一種水果。。。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

獼猴桃全蛋蛋撻 的做法步驟

• 1、食材：蛋撻皮10個、雞蛋2只、獼猴桃2只、牛奶70克、綿白糖10克、煉乳、低筋麪粉5克

• 2、將獼猴桃剝皮，放在案板上切成小塊，待用。

• 3、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。

• 4、隨後，加入牛奶。

• 5、加入綿白糖。

• 6、擱入2勺煉乳。

• 7、加入低筋麪粉。

• 8、拌勻。

• 9、接着，用油格過濾。

• 10、然後，將蛋撻皮置入烤盤中，擱入切好的獼猴桃、用勺子舀入牛奶蛋液。

• 11、最後，烤箱預熱，175度烘烤40——45分鐘，即成。