香腸小法棍的做法 - 香腸小法棍怎麼做

“法國香腸小棍子，有嚼勁。沒牙，牙不好的人別吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸小法棍的做法步驟

• 1、主材料放入麪包機內利用發麪檔前20分鐘，反覆打面3次左右，至擴展階段

• 2、發酵2.5倍大

• 3、香腸4條

• 4、取出麪糰排氣，分割4等份，鬆馳15分鐘

• 5、攤片，灑上披薩草

• 6、放入入香腸，捲起，收緊

• 7、放在烤盤，發酵1.5倍大

• 8、在麪包上噴點熱水，烤箱加熱180度，烤30分鐘

• 9、法國香腸小棍子，有嚼勁。提醒一下：沒牙，牙不好的人別吃。

小竅門

麪糰有點溼，用手粉吧