魚香法棍的做法 - 魚香法棍怎麼做

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魚香法棍的做法 魚香法棍怎麼做

買了一根法棍,加工一下,來一個“魚香法棍”——此魚香是真的“魚香”,不是咱們川味的“魚香”哦——把法棍烤酥脆,搭配他平時愛吃的三文魚生和金槍魚沙拉,沒想到還真的好吃,配上紅菜湯,是多麼美味的一餐啊。

食材明細

主料
  • 法棍麪包 (適量)
輔料
  • 三文魚片 (適量)
  • 水浸金槍魚罐頭 (適量)
配料
  • 蛋黃 (適量)
  • 黃油 (適量)
  • (適量)
  • 香草碎 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚香法棍的做法步驟

  • 魚香法棍的做法 魚香法棍怎麼做 第2張

    1、金槍魚罐頭擠去水分,加入適量蛋黃醬,攪拌均勻成金槍魚沙拉;三文魚切片

  • 魚香法棍的做法 魚香法棍怎麼做 第3張

    2、法棍麪包切片;

  • 魚香法棍的做法 魚香法棍怎麼做 第4張

    3、在麪包片上塗上一層黃油;

  • 魚香法棍的做法 魚香法棍怎麼做 第5張

    4、放入預熱180度的烤箱,烤3分鐘;

  • 魚香法棍的做法 魚香法棍怎麼做 第6張

    5、取出擺盤;

  • 魚香法棍的做法 魚香法棍怎麼做 第7張

    6、分別放上三文魚片和金槍魚沙拉;

  • 魚香法棍的做法 魚香法棍怎麼做 第8張

    7、撒上少許鹽和香草,即可。

小竅門

1、如果使用鹹味黃油,最後就不用加鹽了;
2、最後的香草可以省略;
3、法棍麪包片烤3分鐘足夠,千萬別烤過了。

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